SE ME VA EL BAIFO..... creado para mí, donde soltaré mis burradas y mis azañas con el murciélago orejudo.... mis origami y kumihimo en modo principiante jakajkaa.... mi pasión q es la lectura.... y mi mundo: mi family , algo de deporte, mi pequeño encuentro con la cocina y la naturaleza........ Entra y pasa estás en tu casa........ besos y sonrisas

martes, 16 de julio de 2019

Lagarto con hilo y cartón Dia de Canarias, reutilizando materiales

Ésta manualidad que solo necesitas cartón e hilo, fácil de hacer y queda muy divertido en cualquier rinconcito de casa, del cole, …

Para decoración del Día de Canarias quedan muy guapos

lo mejor de estos lagartos que lo podemos hacer tanto los más pequeños de la casa como los más mayores....

La Imaginación Vuela....!!!



El material fácil de conseguir, unos cartones donde dibujaremos el contorno de nuestros lagartos o cualquier otro animalito que nos guste  (pájaro, gato...). Con unas tijeras recortamos, como para nosotras nos es más difícil, lo que hacemos es picamos todo el animalito con nuestro buril.




Lo divertido viene ahora, con hilo vamos enrollando todo el cartón sin ningún orden, podemos cambiar el color....


Otra manera de decorar nuestros lagartos es con tiras de papel, de plástico....


por último podemos añadir unos ojos de plástico o hacerlos de goma eva o pintarlos con rotulador.

           

ya solo nos queda decorar nuestras paredes con ellos...


BESOS Y SONRISAS

viernes, 12 de julio de 2019

rancho de arroz RecetArte

El rancho para mí es uno de los potajes que me salvan la vida a la hora de cocinar, cuando no sé que hacer lo primero que me viene a la mente es " ¡¡¡hazte un ranchito !!!!" y lo hago. Cuando no de: coditos, de fideos o de arroz como el que traemos al blog. 

Además desde la primera vez que lo hice me salió buenísimo.... es apto para los que estamos aprendiendo a cocinar.

El tiempo no lo sé porque yo lo tengo bastante al fuego hasta que coja ese espesor que le da la papa.

La Imaginación Vuela...!!!

Rancho de arroz





Receta:

en un caldero con agua, y un buen chorro de aceite le añadimos:
- 1/2 cebolla


- piña
- Una buena tira de pimiento
- Un tomatito
- pimiento molido el culito de la cuchara mínimo
- Lonchas de chorizo, o panceta o un hueso de cochino o tocino (lo que se tenga para dar ese toquito salado )
- un puñado de garbanzas aunque con judías queda de vicio

Se pone a fuego vivo o fuerte, y que hierva … 


                 

Una vez que esté hirviendo le metemos las papas Hay que ser generoso, para que quede espesito

Al ratito le añadimos el arroz una buena taza, lo probamos de sal y le añadimos también el
majado;

- un diente de ajo
- perejil super picadito
- 1/2 pastilla de avecrem

y le bajamos el fuego … para darle un toque de rancho canario al color le añadimos azafrán o colorante

sino me olvidado de nada tiene que quedar así de vistoso y de rico.....




Nota:

cuanto mas tiempo esté al fuego mejor que mejor, que el agua se vaya evaporando y que vaya quedando espesito, así es como nos gusta
BESOS Y SONRISAS

martes, 9 de julio de 2019

bomba de hojaldre rellena de camembert, bacon... "RecetArte"

Al blog traemos una receta con hojaldre con relleno salado. Una amiga la sacó de "chefclub" y  no las ha recomendado al grupo de amigas.

Nosotros en casa la hemos hecho dos veces, una como la receta original con la papa guisada; y la otra vez sin la papa, porque a los mas pequeños no les hizo mucha gracia la textura, y lo que hicimos fue añadirle nachos, gambas y champiñones, le pusimos pimienta. También quedó delicioso.

Lo importante es que lo que le pongamos quede bueno, cada uno sabemos lo que nos gusta y lo que no, y experimentando podemos cambiar y mejorar recetas para nuestro gusto.

La Imaginación Vuela...!!!

Bomba de hojaldre


Ingredientes:

- Queso camembert 
- una lámina de hojaldre
- una papa guisada 
- una cebolla bien picadita
- bacon picado
- opcional: gambas picadas o champiñones
- una yema de huevo
- opcional semillas 


Preparación.

- Guisamos una papa pelada con un poquito de sal, y la partimos en rodaja una vez lista.

- En un sartén ponemos la cebolla con el bacon, opcional, añadimos champiñones, gambas...

- El queso lo dividimos en 2 partes y obtendremos dos láminas o dos rodajas 


Montaje de la bomba

Abrimos el hojaldre, en el centro colocamos la primera rodaja de queso.
Añadimos la cebolla con el bacon
Ponemos las papas en rodaja y la otra rodaja de queso.

Para cerrar el hojaldre y envolver el relleno, lo hemos hecho de la siguiente manera:


Con un chuchillo dividimos y cortamos el hojaldre en cruz y luego cortamos las diagonales, con un baso recortamos en forma de pétalo y vamos cerrando los pétalos uno a uno, 

Bañamos con la yema de huevo y si se quiere se le añade semillas.

Hornear

Colocamos en el horno a 180ºC unos 25 minutos. Ir mirando el horneado para que no se nos queme.


Notas.

Salen 2 raciones que llenan un montón si lo cogemos como una única comida. Si lo acompañamos con otras cosas pueden comer 4 personas.

BESOS Y SONRISAS.

martes, 2 de julio de 2019

ensalada mini "RecetArte"

Podemos individualizar la ensalada para dar un toque diferente a la hora de sentarnos a la mesa. Cada vez que tenemos invitados lo hacemos así y gusta mucho, y como ensaladas que son la podemos hacer de miles de sabores, lo ideal tomates grandes para ponerlo de base, aunque nos puede servir cualquier otro vegetal.

La Imaginación Vuela...!!!

Ensalada mini.


La primera la favorita de mis sobrinos: 

" Tomate, aguacate, huevos duro, orégano, aceite y vinagre.", yo a esta le añado una fina rodaja de manzana entre el tomate y el aguacate, adora esa combinación.




La Segunda.

De todo un poco :

 " Tomate, atún, aceitunas, queso al pimentón, huevo duro, millitos, espárragos, cebolla, pimiento rojo, orégano, aceite y vinagre."





La tercera la receta de la sobrina.

Nos olvidamos de sacar foto, hace unos días mi sobrina cogió la cáscara del aguacate y ahí nos metió de todo, resultó muy vistoso y además de deliciosa.

En la base del aguacate o sea en la cáscara:

- lechuga bien bien picadita

- le añadimos una guacamole muy sencilla con: el aguacate, tomate, sal gotas de limón, una cucharadita de aceite y unas gotitas de tabasco.

- unos taquitos de manzanas, queso blanco y tacos de pechuga de pollo.

-varios de frutos secos ( nueces, pipas de calabaza, pasas, frutas deshidratada, semillas de sésamo )

- orégano, vinagre de mango ( le dio el toque especial )

Todo un mejunje, que en la boca es un placer para el paladar...

Se aconseja que a la hora de comer se mezcle todo.😉

BESOS Y SONRISAS

jueves, 27 de junio de 2019

ensalada de pasta "RecetArte"

Cualquier época del año es buena para degustar una ensalada de pasta, sobre todo, es una comida que la puedes preparar un día antes y en la nevera bien cerrada dura unos buenos días, nosotros la dividimos en varios tupper.

La Imaginación Vuela....!!!!

Ensalada de pasta.





Ingredientes y preparación.

Al gusto de cada uno, porque acepta cualquier cosa: atún, pollo, verduras, etc....

Nosotros usamos los siguientes:

- pasta de hélices (guisamos y dejamos enfriar, al agua le pongo un chorrito de aceite y sal )

En un bol añadimos:

- una lata de piña
- una lata de millos dulce
- aceitunas negras
- 3 huevos duros
- gambas (las guisamos y picamos )
- pepinillos, éstos los ponemos al final porque a los peques no les hace mucha gracia
- a veces le añadimos tacos de pechuga de pavo.



Una vez que están todos los ingredientes se lo añadimos a la pasta. 

Ya solo queda :
- pimienta negra, orégano, un buen chorro de aceite, vinagre ( si vamos a dejar en la nevera no se lo añadimos )

Si nos encanta esta pasta es porque la podemos llevar a cualquier lado: al trabajo, de picnic, al monte.... pero sobre todo donde sabe es en la playa.



BESOS Y SONRISAS

miércoles, 26 de junio de 2019

huertos pequeños aprovechando cajas, hueveras...

Otro placer que nos relaja es trabajar la tierra, aprovechando un pequeño trozo de tierra que tenemos y a una escala más pequeña, plantando en cajas plantas aromáticas y de semilla estamos intentando sacar papayeros, pimenteros y melones.

No los tomamos como un hobbie, que nos ha ido enganchando poco a poco, aprovechando todo, para que la tierra se vuelva rica...

El compost es fundamental.

La Imaginación Vuela...!!!!

El huerto Isorano

A la tierra le añadimos todo lo orgánico que desechamos en casa, todo tipo de cáscara de: nueces, almendras, pistacho … lo colocamos directamente creando una capa, que nos ayuda a que no se erosione el terreno, que haya oxígeno, que el hierbabuena crezca hermosa y con un olor que impregna la zona, … además de mini setas que le dan un toque de mundo de las hadas.


A la Flor ¡¡¡ No la señales !!! es la tradición oral de generación en generación para que salga la calabaza hermosa, grande y sabrosa


" El millo en febrero debes plantar para que en verano puedas degustar, el agüita y el solito, hace que el millito rompa la tierra, hoja a hoja coge altura y la greña millo se transforme para comerla en la mesa."

Lo bueno que esta vez el viento no ha aparecido y no ha tumbado la cosecha.



poco a poco va saliendo la flor, y el trabajo ahora le toca a las abejas.... la alegría de cuando ve que ya empieza a salir la piña


Las papas las plantamos este año tardía, pero ni bichada ella viene como una reina.



Éste es mi rincón favorito, entre cajas soy feliz, ya he sacado de ellas: zanahorias, lechugas, … y ahora me he dedicado por un mini huerto de hierbas ; la albahaca, manzanilla, ruda, albahaca colorada


Ahora mimando para ver si logramos que nos salgan papayeros y pimenteros. Nos gusta aprovechar las bases donde vienen los huevos y aprovechar todas las macetas para plantar, para: regalar o para colocarla por toda la casa.


Los semilleros van dando su fruto, y ahora toca pasarlo a la tierra, bubangos junto al cantero de tomates. Y las lechugas y las zanahoria aprovecharemos las cajas que ahí se nos da muy bien.



Poco a poco vamos plantando también frutales, esta vez un naranjo...


Nos encanta aprovechar los cartones y usarlos como semilleros, son fantásticos, porque luego van directo a la huerta o a las cajas 


poco a poca va saliendo


como me encanta asomar la cabeza y ver como rompe la tierra es increíble. Me emociona


Un balde también sirve para hacer un mini huerto, esta vez de ajo...


El huerto de Besay 

La pequeña de la casa también quiere tener su pequeño rincón, ella con 10 añitos a organizado su huerto, lo ha plantado y ahora toca el cuidado. 


El huerto urbano de la prima Vane.


aprovechando esas buenas bandejas podemos plantar y beneficiarnos de ellas; cebollas, berenjenas, pimientos...


fotos de la lluvia.....



BESOS Y SONRISAS

lunes, 24 de junio de 2019

Bizcochón de nata "RecetArte"

Bizcochón de Nata, una receta sencilla, con un final muy suave y esponjoso al paladar. No soy de hacer muchos bizcochones, porque siempre me salen deformes, pero este salió perfecto.

En casa llevamos haciéndolo muchos años

La Imaginación Vuela....!!!!



 BIZCOCHÓN DE NATA.




Ingredientes:

- nata líquida 200ml.
- azúcar 200gr
- 4 huevos.
- harina 330gr.
- un sobre levadura


Pasos.

* batir : un bote de nata (200ml) y 200 gr de azúcar (yo le puse azúcar moreno pq es la q uso en casa, por eso ese color un pelin oscuro por dentro)


*cuando tenga cuerpo la nata, añadimos 4 huevos de uno en uno ... ah los huevos temperatura ambiente

*Tamizamos o unimos la harina con la levadura... y la añadimos a la nata, poco a poco .... evitar grumos....

yo lo hice todo con la batidora de varilla

precalentamos horno a 200º

untar mantequilla y harina en molde....

meter la masa en el molde y para el horno a 180º durante 40 min o más 

se saca y se tapa con un paño .... y fin


Maneras de comer el bizcochón:



BORRACHITOS DE CHOCOLATE. 

Cogemos una tableta de chocolate y a baño María o en el microonda la fundimos, o aprovechamos cuando hacemos tarta de chocolate la mus. El bizcochón lo partimos en rodajas, no muy gruesas y le echamos por encima el chocolate, enfriamos un poquito en la nevera y a comer.


TARTA DE BIZCOCHÓN CON NATILLA DE CHOCOLATE.

Invento de Besay la pequeña de la familia.

En una bandeja o en fuentes individuales, pica el bizcochón y lo pone en el fondo, abre una natilla y se la pone por encima para la nevera y a comer.
Cuando está con las amigas hacen lo mismo pero le añaden nubes pequeñas o virutas de colores, lo que trinquen por casa.

BESOS Y SONRISAS.