SE ME VA EL BAIFO..... creado para mí, donde soltaré mis burradas y mis azañas con el murciélago orejudo.... mis origami y kumihimo en modo principiante jakajkaa.... mi pasión q es la lectura.... y mi mundo: mi family , algo de deporte, mi pequeño encuentro con la cocina y la naturaleza........ Entra y pasa estás en tu casa........ besos y sonrisas

jueves, 27 de junio de 2019

ensalada de pasta "RecetArte"

Cualquier época del año es buena para degustar una ensalada de pasta, sobre todo, es una comida que la puedes preparar un día antes y en la nevera bien cerrada dura unos buenos días, nosotros la dividimos en varios tupper.

La Imaginación Vuela....!!!!

Ensalada de pasta.





Ingredientes y preparación.

Al gusto de cada uno, porque acepta cualquier cosa: atún, pollo, verduras, etc....

Nosotros usamos los siguientes:

- pasta de hélices (guisamos y dejamos enfriar, al agua le pongo un chorrito de aceite y sal )

En un bol añadimos:

- una lata de piña
- una lata de millos dulce
- aceitunas negras
- 3 huevos duros
- gambas (las guisamos y picamos )
- pepinillos, éstos los ponemos al final porque a los peques no les hace mucha gracia
- a veces le añadimos tacos de pechuga de pavo.



Una vez que están todos los ingredientes se lo añadimos a la pasta. 

Ya solo queda :
- pimienta negra, orégano, un buen chorro de aceite, vinagre ( si vamos a dejar en la nevera no se lo añadimos )

Si nos encanta esta pasta es porque la podemos llevar a cualquier lado: al trabajo, de picnic, al monte.... pero sobre todo donde sabe es en la playa.



BESOS Y SONRISAS

miércoles, 26 de junio de 2019

huertos pequeños aprovechando cajas, hueveras...

Otro placer que nos relaja es trabajar la tierra, aprovechando un pequeño trozo de tierra que tenemos y a una escala más pequeña, plantando en cajas plantas aromáticas y de semilla estamos intentando sacar papayeros, pimenteros y melones.

No los tomamos como un hobbie, que nos ha ido enganchando poco a poco, aprovechando todo, para que la tierra se vuelva rica...

El compost es fundamental.

La Imaginación Vuela...!!!!

El huerto Isorano

A la tierra le añadimos todo lo orgánico que desechamos en casa, todo tipo de cáscara de: nueces, almendras, pistacho … lo colocamos directamente creando una capa, que nos ayuda a que no se erosione el terreno, que haya oxígeno, que el hierbabuena crezca hermosa y con un olor que impregna la zona, … además de mini setas que le dan un toque de mundo de las hadas.


A la Flor ¡¡¡ No la señales !!! es la tradición oral de generación en generación para que salga la calabaza hermosa, grande y sabrosa


" El millo en febrero debes plantar para que en verano puedas degustar, el agüita y el solito, hace que el millito rompa la tierra, hoja a hoja coge altura y la greña millo se transforme para comerla en la mesa."

Lo bueno que esta vez el viento no ha aparecido y no ha tumbado la cosecha.



poco a poco va saliendo la flor, y el trabajo ahora le toca a las abejas.... la alegría de cuando ve que ya empieza a salir la piña


Las papas las plantamos este año tardía, pero ni bichada ella viene como una reina.



Éste es mi rincón favorito, entre cajas soy feliz, ya he sacado de ellas: zanahorias, lechugas, … y ahora me he dedicado por un mini huerto de hierbas ; la albahaca, manzanilla, ruda, albahaca colorada


Ahora mimando para ver si logramos que nos salgan papayeros y pimenteros. Nos gusta aprovechar las bases donde vienen los huevos y aprovechar todas las macetas para plantar, para: regalar o para colocarla por toda la casa.


Los semilleros van dando su fruto, y ahora toca pasarlo a la tierra, bubangos junto al cantero de tomates. Y las lechugas y las zanahoria aprovecharemos las cajas que ahí se nos da muy bien.



Poco a poco vamos plantando también frutales, esta vez un naranjo...


Nos encanta aprovechar los cartones y usarlos como semilleros, son fantásticos, porque luego van directo a la huerta o a las cajas 


poco a poca va saliendo


como me encanta asomar la cabeza y ver como rompe la tierra es increíble. Me emociona


Un balde también sirve para hacer un mini huerto, esta vez de ajo...


El huerto de Besay 

La pequeña de la casa también quiere tener su pequeño rincón, ella con 10 añitos a organizado su huerto, lo ha plantado y ahora toca el cuidado. 


El huerto urbano de la prima Vane.


aprovechando esas buenas bandejas podemos plantar y beneficiarnos de ellas; cebollas, berenjenas, pimientos...


fotos de la lluvia.....



BESOS Y SONRISAS

lunes, 24 de junio de 2019

Bizcochón de nata "RecetArte"

Bizcochón de Nata, una receta sencilla, con un final muy suave y esponjoso al paladar. No soy de hacer muchos bizcochones, porque siempre me salen deformes, pero este salió perfecto.

En casa llevamos haciéndolo muchos años

La Imaginación Vuela....!!!!



 BIZCOCHÓN DE NATA.




Ingredientes:

- nata líquida 200ml.
- azúcar 200gr
- 4 huevos.
- harina 330gr.
- un sobre levadura


Pasos.

* batir : un bote de nata (200ml) y 200 gr de azúcar (yo le puse azúcar moreno pq es la q uso en casa, por eso ese color un pelin oscuro por dentro)


*cuando tenga cuerpo la nata, añadimos 4 huevos de uno en uno ... ah los huevos temperatura ambiente

*Tamizamos o unimos la harina con la levadura... y la añadimos a la nata, poco a poco .... evitar grumos....

yo lo hice todo con la batidora de varilla

precalentamos horno a 200º

untar mantequilla y harina en molde....

meter la masa en el molde y para el horno a 180º durante 40 min o más 

se saca y se tapa con un paño .... y fin


Maneras de comer el bizcochón:



BORRACHITOS DE CHOCOLATE. 

Cogemos una tableta de chocolate y a baño María o en el microonda la fundimos, o aprovechamos cuando hacemos tarta de chocolate la mus. El bizcochón lo partimos en rodajas, no muy gruesas y le echamos por encima el chocolate, enfriamos un poquito en la nevera y a comer.


TARTA DE BIZCOCHÓN CON NATILLA DE CHOCOLATE.

Invento de Besay la pequeña de la familia.

En una bandeja o en fuentes individuales, pica el bizcochón y lo pone en el fondo, abre una natilla y se la pone por encima para la nevera y a comer.
Cuando está con las amigas hacen lo mismo pero le añaden nubes pequeñas o virutas de colores, lo que trinquen por casa.

BESOS Y SONRISAS.

jueves, 20 de junio de 2019

Salpicón de Atún RecetArte

Llega el verano y lo que nos encanta comer en casa son cosas frescas, uno de los platos que más solemos preparar son salpicones de: medregal, pulpo, de gambas, … y esta vez nos decantamos por el de Atún.

La Imaginación Vuela..!!!

Salpicón de Atún.

Ingredientes:

- Atún, hemos pedido en la pescadería que no los corte en rodaja.
Media hora antes ponemos el atún en agua con  un poco de vinagre para quitarle la sangre y también para que de aspecto el atún no quede oscuro.
- 1 cebolla grande
- un pimiento rojo y otro verde
- gambas
- aceite y vinagre.



La receta es muy sencilla.

1º en un caldero ponemos agua, un poco de sal y guisamos el atún. Una vez guisado y frío lo desmenuzamos ni muy grande ni muy pequeño.

También hemos guisado las gambas, las pelamos y si son muy grande las podemos partir a la mitad.

2º picamos la cebolla, los pimientos y ponemos en una fuente, o bandeja.

3º por último añadimos las gambas y el atún a la bandeja y mezclamos todos los ingredientes.

El toque final rociamos con bastante aceite y vinagre, a nosotros nos encanta ese toque bastante avinagrado.

Ya tenemos nuestro atún preparado, solo falta meterlo en la nevera.


Para acompañar hemos guisados unas papas y como no puede faltar en nuestra mesa nuestros tarros de almogrote hecho por mi mamita receta heredada de su abuela gomera y mi mojo rojo que es un vicio.



Sentarse a la mesa y comer es un placer sobre todo cuando sabes que está hecho con buen gusto y sabor, aaaah lo mejor todos repetimos.

Otra forma de comernos este atún cuando sobra por la noche,  éste no fue el caso, es meterlo dentro de una arepa " um que rico "


En la cosita nada se tira, todo se aprovecha, dejo unos ejemplos 😝

arepas de salpicón de atún

si sobra salpicón de atún lo podemos aprovechar , haciendo arepas, quedan riquísimas.



Papas guisadas en rodajas y fritas.

Si me gusta que sobren papas guisadas, es para luego mandarme mi plato favorito, papas con huevo frito.

Hacemos rodajas con las papas guisadas y freímos, luego podemos acompañarlas con huevo frito, con jamón y queso, con mechada.... ect.



 

BESOS Y SONRISAS

martes, 18 de junio de 2019

cartón peces, caballitos, de mar meduzas

Se acerca el verano, el solito ya calienta y apetece decorar con motivos que nos recuerde el mar que ,aun viviendo en islas, nos queda lejos y con los años nos cuesta más verlo, olerlo, sentirlo.... por eso hemos decidido traerlo aquí, ¡¡¡eso sí!!!! sin contaminación, sin microplástico etc...

La Imaginación Vuela !!!!

Animales marinos de cartón.




Materiales.

- cartón 
- temperas blanca y de colores
- cola o pegamento blanco y pinceles viejos
- hojas de periódico
- y.... las ganas de trabajar.

  Recortamos el cartón con la forma que nos guste (peces, caballitos de mar, ballenas, estrellas, aguaviva.... ) con la cola vamos tapando todo el cartón con tiras de periódico, repetimos el forrado varias veces. Lo dejamos secar, y ahora toca el colorido.


Nosotras porque somos muy serias a la hora de pintar, nos cuesta salirnos al mundo abstracto, al zentangle …. y los hemos decorado muy normalitos, pero …. a la vez nos han quedado super cute !!!



La entrada del porche de casa nos ha quedado divertida, alegre, todos tienen que ver con ella, los más peques juegan que bucean bajo del mar.....

La sirenita aquí sería muy feliz...



Dibujos Zentangle Marino

Y... como lo nuestro es dibujar, nos hemos animado y mucho en dibujar : peces, estrellas, tortugas,.. para decorar el interior de nuestra zona de relax.

aquí dejamos algunos detalles.









BESOS Y SONRISAS